Сообщений в теме: 429

[Ashen]

Кто и как с грибами поступает? Я чищу, отвариваю и раскладывающую порционно в пакетики  для завтрака и в морозилку. Выглядят они  как кульки наркомана. Очень давно сделал глупость и сложил отваренные в один пакет - отбить кусман для супа, для курицы или картофана, да и просто зимой пожарить с лучком стал проблемой. Теперь нет. Белые резал на кусочки и сушил. Но уже лет пять тоже отвариваю отдельно.

Сообщение отредактировал Ashen: 24 августа 2016 - 20:46

[Андрон]

Отвариваю и замораживаю. Потом можно делать все что угодно, вплоть до быстрого маринада.

[Андрон]

И сегодня удалось более осознанно сходить за грибами)
Результат.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 

[КРЮГЕР]

Кто и как с грибами поступает? Я чищу, отвариваю и раскладывающую порционно в пакетики  для завтрака и в морозилку. Выглядят они  как кульки наркомана. Очень давно сделал глупость и сложил отваренные в один пакет - отбить кусман для супа, для курицы или картофана, да и просто зимой пожарить с лучком стал проблемой. Теперь нет. Белые резал на кусочки и сушил. Но уже лет пять тоже отвариваю отдельно.

Самый правильный и верный подход. Особенно,если мало места в кухне и в наличии лишь один холодильник. Но,учитывая,наш менталитет, морозилка дополнительная,просто необходима. Так как основная грибная охота еще впереди.)))

[Axel Kluge]

Тоже варим и в морозим порционно. Уже давно задумался о покупке морозильной камеры)

[раненый]

Чутка порыбачили.в итоге за три дня 120 литров окуня,20 кумж, 30 щук. 1 хариус.

кумжа,щука.

В мешке тоже рыба.Пяти часовой улов.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[витманн]

И сегодня удалось более осознанно сходить за грибами)
Результат.

Хорошо вам, а у нас, в этом году, с грибами полная опа... Жара, дождей не было, все высохло... Правда второй день чутка пошли, может и мы за грибами сходим.

[Андрон]

Сегодня еще удалось с утра сбегать за грибами.

Прикрепленные изображения

• 

[КРЮГЕР]

Благолепие!!!

Сообщение отредактировал КРЮГЕР: 30 августа 2016 - 18:22

[горын]

Сегодня тоже сгонял на часок полтора, хотелось еще походить, но время пожимало сына в школу нужно было вести.

Прикрепленные изображения

• 

[Андрон]

Сегодня тоже сгонял на часок полтора, хотелось еще походить, но время пожимало сына в школу нужно было вести.

Бархатное решает)

[КРЮГЕР]

Скорее-рулит !)))

[горын]

Бархотное это уже дома! После линейки.

Грибки замариновались, белые отдельно, Подосиновики тоже отдельно, подберезовики тоже отдельно. На зиму вкусить, закусить, будет чем..

Был под Пятницой, Лес сырой, грибки есть! Время нет.

Сообщение отредактировал горын: 01 сентября 2016 - 23:54

[КРЮГЕР]

Вези на Бородино,и вкусим и закусим ! )))

[раненый]

Вышел в Баренцево моря. Наловил трески.

Прикрепленные изображения

• 

[Ashen]

Сходил в лес на полчасика. Походил бы побольше, да начался дождь. Появились опята, но ещё очень мелкие. В основном сыроежки.

[Ashen]

Господа, любители тихой охоты, точите ножи и идите в лес: опёнок попёр! За два с половиной часа больше четырёх кило опят. Полный пакет, а они всё лезут и лезут.

[fantomazzz]

Бывали времена, когда на опёнка ходили с топором и тачкой. Ибо масштабы завораживали ))

[Romick]

Ух!!! Завтра поеду по грибы!!!)))

[Ashen]

Завтра будет такая резня!  Я с одной старой упавшей берёзы срезал кило опят. Их можно было косой косить и собирать.

 

Всем удачи!

Сообщение отредактировал Ashen: 23 сентября 2016 - 23:15