Перейти к содержимому


Фотография

Этикетки И Упаковка До 1945Г

делимся у кого что есть. красная армия союзники

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 319

#101 Особист

Особист

    Старшина

  • Новичок
  • 201 сообщений
  • Город:г.Новокуйбышевск

Отправлено 04 августа 2010 - 22:36

да и при питании меньше проблем )))

Ну дык, мыжеж лёгких путей не ищем :D

Сам немало удивился, но если готовить концентрат по оригинальной технологии, то процесс варки самого супа в точности соответствует описанию из "Интендантского журнала" (можно почитать на Униформисте).
В целом всё просто, не сложнее доширака.
- измельчаем
- заливаем 600 грамм холодной воды
- размешиваем
- ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения, кипятим 3 минуты
- немного выдерживаем (помимо охлаждения, это нужно для окончательного восстановления всех компонентов)
- употребляем

Внешний вид в исходном состоянии - порошок желтоватого цвета. В готовом - густая масса с приятным запахом и кусочками овощей :D
О вкусовых качествах мне судить сложно, но на мой взгляд не хуже нормального домашнего супа. Как и рекомендует журнал, можно при варке добавить колбасу из сухпайка или тушёнки.
Честно сказать, чтобы столько сожрать... да ещё если в обед, с учётом каши на второе.. эт надо быть очень сильно голодным :)

Если возможно, с поэтапной инструкцией изготовления?

Исходный состав смеси могу дать, не секрет. А вот в технологии обработки есть свои тонкости, долго я с ней колупался... ещё пока не всё отработано.
Ну а с брикетированием, думаю, разберусь в ближайшее время.

#102 Alex3

Alex3

    Подполковник

  • Пользователь
  • 1 680 сообщений
  • Город:Ступино

  • МоскСвДобрБригада
  • 134 inf. reg "ЛГ"
  • "Лейб-гвардия"

  • LSSAH

Отправлено 05 августа 2010 - 11:10

Исходный состав смеси могу дать, не секрет. А вот в технологии обработки есть свои тонкости, долго я с ней колупался... ещё пока не всё отработано.
Ну а с брикетированием, думаю, разберусь в ближайшее время.


По-одро-обно-ости! По-одро-обности! По-одро-обности!
  • 0

#103 Особист

Особист

    Старшина

  • Новичок
  • 201 сообщений
  • Город:г.Новокуйбышевск

Отправлено 05 августа 2010 - 12:22

По-одро-обно-ости!


Стандартная таблетка в 75 г :
горох.............75,5%
мука пшеничная.......5%
морковь..............2%
лук..................3%
жир.................10%
соль
перец молотый

Собственно ничего сложного :)

#104 Alex3

Alex3

    Подполковник

  • Пользователь
  • 1 680 сообщений
  • Город:Ступино

  • МоскСвДобрБригада
  • 134 inf. reg "ЛГ"
  • "Лейб-гвардия"

  • LSSAH

Отправлено 05 августа 2010 - 19:40

А вместе-то как собрать? Технология..?
  • 0

#105 Особист

Особист

    Старшина

  • Новичок
  • 201 сообщений
  • Город:г.Новокуйбышевск

Отправлено 05 августа 2010 - 21:09

Элементарно. Всё вышеназванное предварительно обрабатывается, сушится, измельчается и смешивается в указанных пропорциях. Потом в идеале изготавливается брикет ("таблетка") и упаковывается. Фото выложу к концу недели.

#106 Alex3

Alex3

    Подполковник

  • Пользователь
  • 1 680 сообщений
  • Город:Ступино

  • МоскСвДобрБригада
  • 134 inf. reg "ЛГ"
  • "Лейб-гвардия"

  • LSSAH

Отправлено 05 августа 2010 - 21:44

Сухой горох измельчить? С остальным вроде понятно. А жир - что использовать?
  • 0

#107 Особист

Особист

    Старшина

  • Новичок
  • 201 сообщений
  • Город:г.Новокуйбышевск

Отправлено 05 августа 2010 - 21:49

Горох конечно сухой ) Жир любой пищевой, какой не противно будет есть.

#108 Alex3

Alex3

    Подполковник

  • Пользователь
  • 1 680 сообщений
  • Город:Ступино

  • МоскСвДобрБригада
  • 134 inf. reg "ЛГ"
  • "Лейб-гвардия"

  • LSSAH

Отправлено 05 августа 2010 - 23:29

должен быть животный или растительный?
  • 0

#109 Busel

Busel

    Ефрейтор

  • Пользователь
  • 53 сообщений
  • Город:Ленинград

Отправлено 06 августа 2010 - 15:34

Выглядит очень аутентично. Это Ваши? Есть ли полноразмерные сканы разворотов?


Да есть файлы для типографской печати. Этикетки печатаю офсетом в типографии. Любой другой способ даёт слишком сильный глянец.

Из советских этикеток чаще всего попадаются конфетные


К сожалению, все эти обёртки конца 20х начала 30х годов.

Если кому интересно, всё же изготовил концентрат горохового супа. Всё в строгом соответствии оригиналу :D По вкусовым качествам очень даже ничего. Единственная проблема пока с брикетированием - "таблетки" хронически разваливаются. Со следующей партии могу сделать фото самого концентрата и того, что из него потом получается :) На очереди концентрат пшённой каши.


http://www.comodity....conced/95.shtml

Особист, здесь описана промышленная технология брикетирования. Думаю, что без, хотя бы ручного, пресса и формы не обойтись в домашних условиях.
  • 0

#110 Особист

Особист

    Старшина

  • Новичок
  • 201 сообщений
  • Город:г.Новокуйбышевск

Отправлено 06 августа 2010 - 15:46

Особист, здесь описана промышленная технология брикетирования


Спасибо, я уже это изучил ) Да, пресс, матрица, пуансоны... придумаем что-нибудь.

#111 инквизитор

инквизитор

    Капитан

  • Пользователь
  • 1 059 сообщений
  • Город:Брянск

Отправлено 06 августа 2010 - 18:43

Конфеты на 30е годы тоже не большой дефицит.
Вот военные выпуски найти довольно сложно. Хотя в встречал описания, и коллекционеры рассказывали.

Прикрепленные изображения

  • а.jpeg
  • карамель мозаика Ростов.довоенная.jpg
  • карамель Чёрная смородина довоенные.jpeg
  • конфеты Бонбон Ростов. НКМП.jpeg
  • Этикетка от конфет Раковые шейки(Таганрог 30-е.jpg

  • 4

#112 Peterson

Peterson

    Старший прапорщик

  • Пользователь
  • 328 сообщений
  • Город:Таллин

Отправлено 14 августа 2010 - 13:53

А фантазийной этикеткой для чая на РККА (разверткой для печати) нет возможности поделиться?
  • 0

#113 Саша Милосердная

Саша Милосердная

    Генерал-полковник

  • Координатор
  • 6 984 сообщений
  • Город:город-герой Ленинград

Отправлено 26 августа 2010 - 15:40

1a6fb4feccb3t.jpg Эта этикетка новодельная и фантазийная сделана по образу и подобию этикеток, но полностью от фонаря мною лично.


Сообщение отредактировал Саша Милосердная: 31 декабря 2015 - 02:41

  • 1

#114 Busel

Busel

    Ефрейтор

  • Пользователь
  • 53 сообщений
  • Город:Ленинград

Отправлено 26 августа 2010 - 18:34

Конфеты, спички, элементы питания для фонариков и лимонад.

Прикрепленные изображения

  • x_1f106afb.jpg
  • x_3ed508b7.jpg
  • x_9329761f.jpg
  • x_f348e177.jpg

  • 1

#115 Goldsych

Goldsych

    Сержант

  • Пользователь
  • 115 сообщений
  • Город:Беларусь,г.Гомель

Отправлено 28 августа 2010 - 17:11

Конфеты, спички, элементы питания для фонариков и лимонад.

круто!!!а не поделитесь сканами или еще чем?или опять делали с картинок?
  • 0

#116 Busel

Busel

    Ефрейтор

  • Пользователь
  • 53 сообщений
  • Город:Ленинград

Отправлено 30 августа 2010 - 01:20

круто!!!а не поделитесь сканами или еще чем?или опять делали с картинок?


Уважаемый! Я всё делаю с картинок, сканов или фотографий реально существовавших этикеток. Что-то удаётся сделать достоверно, что-то приходиться додумывать. Пишите в личку - что конкретно Вас интересует.
Кстати вот еще недавно закончил.

Прикрепленные изображения

  • x_db51c5e7.jpg
  • x_b29d1eb0.jpg
  • x_57477001.jpg

  • 1

#117 Базилио

Базилио

    Рядовой

  • Новичок
  • 32 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 03 октября 2010 - 14:48

Сегодня скачал. Очень простая для реконструкции вещь и выглядит винтажно.

Прикрепленные изображения

  • april09-193.jpg
  • april09-194.jpg
  • april09-195.jpg


#118 kadet

kadet

    Призывник

  • Новичок
  • 9 сообщений
  • Город:Никополь

Отправлено 06 ноября 2010 - 12:32

А размеры американской банки из под тушенки Вы не подскажите. И на какой тушняк Вы цепляете этикетку?

Вот фото с одного мероприятия...

Прикрепленные изображения

  • Ночью.jpg

Сообщение отредактировал Саша Милосердная: 06 февраля 2015 - 17:02


#119 инквизитор

инквизитор

    Капитан

  • Пользователь
  • 1 059 сообщений
  • Город:Брянск

Отправлено 07 ноября 2010 - 11:32

Винтовая пробка? не комильфо...
  • 0

#120 Базилио

Базилио

    Рядовой

  • Новичок
  • 32 сообщений
  • Город:Москва

Отправлено 14 ноября 2010 - 14:09

Вот фото с одного мероприятия...

Приятно видеть, что сделанное тобой кому-то пригодилось. Только этикетку шоколада я делал так, чтобы надписи и рисунок располагались на плоских сторонах плитки и не перегибались.

Еще немного из свеженького. Понравился военный минимализм Беломора.

Прикрепленные изображения

  • 1263358451.jpg
  • 1263358440.jpg
  • 1261918019.jpg
  • 1264727338.jpg
  • 1270030328.jpg
  • 1269341539.jpg
  • 1253361075.jpg
  • 1271749996.jpg






Темы с аналогичным тегами делимся у кого что есть., красная армия, союзники